Chef De Partie

Infos clés
société Pole emploi lieu Chissay-en-Touraine date 29 juin 2017
Description du poste

RESO 45 RESO, est un groupement d’employeurs spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie-restauration. Nous recherchons un(e) Chef de partie. RESO recrute un/une CHEF DE PARTIE pour l’un de ses adhérents Vos missions principales :: Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,…) Mettre en uvre différentes techniques de préparation chaudes/ froides et de cuisson Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels Diplôme BEP et/ou expérience exigée Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap Salaire : (10.50/Heure) Contrat : CDD (3 mois) Expérience exigée…

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